วันอังคารที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

ประโยชน์ 18 ข้อ ของลูกท้อ ดีจริง !!!

ลูกท้อ




ลูกพีช หรือ ลูกท้อ ภาษาอังกฤษ Peach มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Prunus persica จัดอยู่ในวงศ์ Prunus ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับเชอร์รี่ บ๊วย ซากุระ นางพญาเสือโคร่ง และยังมีชื่อท้องถิ่นอื่นๆในบ้านเราอีกเช่น มะฟุ้ง, มักม่น, มักม่วน, หุงหม่น, หุงคอบ เป็นต้น โดยต้นท้อจัดเป็นไม้เมืองหนาวที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน และในบ้านเราเองก็มีการปลูกท้อเช่นกัน ในพื้นที่ทางภาคเหนือที่มีอากาศเย็น





วันจันทร์ที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

18 ประโยชน์ สุดเจ๋ง ของแอปริคอต !!!

แอปริคอต







แอพริคอต หรือ แอปริคอต (Apricot) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Prunus armeniaca L. เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน และภายหลังได้แพร่ขยายไปยังประเทศอิตาลีและอังกฤษ โดยแหล่งเพาะปลูกที่สำคัญของแอปริคอตก็คือประเทศจีน ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา นิวซีแลนด์ แอฟริกา

ลักษณะของต้นแอปริคอต เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีใบเป็นใบเดี่ยว ลักษณะของดอกมีสีขาว ส่วนผลแอปริคอตจะมีลักษณะกลมเล็กกว่าลูกท้อ มีร่องกลางผลชัดเจน มีเปลือกบางและมีขนคล้ายกำมะหยี่ปกคลุมอยู่ โดยผลดิบจะเป็นสีเขียว เมื่อสุกแล้วจะเป็นสีเหลือง เนื้อแห้ง แน่น มีรสเปรี้ยวและหอม และมีเมล็ดสีน้ำตาลอยู่ในผล

ประโยชน์ 13 ข้อ ของมะกอกป่า ที่หลายคนควรรู้

      มะกอกป่า



มะกอกป่า หรือ มะกอก ชื่อสามัญ คือ Hog Plum, Yellow Mombin, Spanish Plum, Caja Mirim, Java Plum มะกอกป่า ชื่อวิทยาศาสตร์ Spondias mombin L.และมีชื่อท้องถิ่นอื่นๆ อีกเช่น ไพแซ (กะเหรี่ยง-เชียงใหม่), กอกกุก กูก (เชียงราย), กอกหมอง (เงี้ยว-ภาคเหนือ) เป็นต้น โดยจัดอยู่ในวงศ์ Anacardiaceae มะกอกป่าเป็นผลไม้ที่ให้ผลได้ตลอดปี แหล่งที่พบมะกอกป่า ในบ้านเราสามารถพบได้ทุกภาค เพราะขึ้นได้ทั่วไปตามป่าเบญจพรรณและป่าแดงทั่วไป โดยต้นมะกอกนั้นมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ตั้งแต่อินเดีย มาเลเซียจนถึงประเทศอินโดนีเซีย

วันศุกร์ที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

ละมุดก็มีประโยชน์เหมือนกันน่ะ !!!



  

   ละมุด 

 ละมุด ภาษาอังกฤษ Sapodilla  มีชื่อท้องถิ่นอื่นๆ เช่น ชวานิลอ (ปัตตานี, มลายู, ยะลา), สวา เป็นต้น  ชื่อวิทยาศาสตร์ Manikara  zapota (L.) P.Royen จัดอยู่ในวงศ์ Sapotanceae 


ลักษณะของผลละมุด :
     จะเป็นรูปไข่  หรือมีปลายแหลม ผิวมีสีน้ำตาล  ผลดิบจะมียางสีขาวคล้ายนม  ในยางมีสารที่ช่อว่า “Gutto” รสฝาด  แข็งส่วนผลสุกจะนิ่ม  มีรสหวานไม่มียาง  ข้างในผลมีเมล็ดรูปยาวรีสีดำฝังอยู่ในเนื้อ ใน  1 ผลจะมีเมล็ดประมาณ 2-6 เมล็ด

รู้หรือไม่ ประโยชน์ของสาลี่ 24 ข้อ !!!


สาลี่
สาลี่  ภาษาอังกฤษ Asian pear, Chinese pear, Nashi pear, Korean pear, Japanese pear, Taiwan pear, Sand pear มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Pyrus  pyrifolia (Burm.Nak. เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่จัดอยู่ในวงศ์  Rosaceae โดยมีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันตกของจีน


ลักษณะของผลสาลี่ :
     มีลักษณะคล้ายผลแอปเปิ้ล มีหลายสี ตั้งแต่สีเหลือง  เขียว  แดงอมส้มและน้ำตาล  โดยเนื้อสาลี่จะมีลักษณะกรอบและฉ่ำน้ำ (((  แต่บางสายพันธุ์จะเป็นเนื้อทราย  มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย  เนื้อมีกลิ่นหอม  มีเมล็ดขนาดเล็กแบนรีสีดำหรือสีน้ำตาลดำออกมา

วันจันทร์ที่ 8 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

สรรพคุณและประโยชน์ของขิง 65 ประการ ที่คุณควรรู้ !!!!


ขิง

ขิง ภาษาอังกฤษ ใช้คำว่า จิน’เจอะ (Ginger) ส่วนขิงชื่อวิทยาศาสตร์จะคือคำว่า Zingiber officinale Roscoe.ซึ่งเรามักจะรู้จักคุ้นเคยกับขิงว่าเป็นอาหารที่นิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหารและทำเครื่องดื่ม ซึ่งจริงๆแล้วขิงจัดเป็นสมุนไพรไทยที่ช่วยการบำบัดรักษาโรคต่างๆได้สารพัด ถือว่าเป็นตัวช่วยในการรักษาโรคได้เลยทีเดียว แต่ทั้งนี้เราก็ไม่ควรจะหวังพึ่งสรรพคุณของขิงเพียงอย่างเดียวในการบำบัดรักษาโรค ควรจะทำอย่างอื่นหรือดูแลสุขภาพของเราร่วมด้วยจะได้ผลดีนักแล

วันอาทิตย์ที่ 7 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

กระชายดำ สุขภาพดีสร้างได้ ง่ายนิดเดียว


กระชายดำ



ชื่อเครื่องยา
กระชายดำ
ชื่ออื่นๆของเครื่องยา
ได้จาก
เหง้า
ชื่อพืชที่ให้เครื่องยา
กระชายดำ
ชื่ออื่น(ของพืชที่ให้เครื่องยา)
ว่านจังงัง ว่านพญานกยูง ว่านกั้นบัง ว่านกำบัง ว่านกำบังภัยกะแอน ระแอน (ภาคเหนือ) ขิงทราย (มหาสารคาม)
ชื่อวิทยาศาสตร์
Kaempferia parviflora Wallich. ex Baker.
ชื่อพ้อง
K. rubromarginata (S.Q. Tong) R.J. Searle, Stahlianthus rubromarginatus S.Q. Tongl.
ชื่อวงศ์
Zingiberaceae
ลักษณะภายนอกของเครื่องยา:
           เหง้ารูปทรงกลม เรียงต่อกัน มักมีขนาดเท่าๆกัน หลายเหง้า อวบน้ำ ผิวเหง้าสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม อาจพบรอยที่ผิวเหง้าเป็นบริเวณที่จะงอกของต้นใหม่ เนื้อภายในสีม่วงอ่อน ม่วงเข้ม จนถึงสีม่วงดำ  มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติขมเล็กน้อย